大好評の世界を食から学ぶ！第6弾は台湾料理です。
台湾は四方を海で囲まれており、国内に多様な地形や豊かな自然条件が揃っていることで、豊かな海の幸、山の幸など多くの食材に恵まれています。
そんな豊かな食材を取り入れ台湾出身の山梨大学非常勤講師を務める林さんにレッスンをしていただきます。
台湾は九州ほどの島国で、日本から飛行機で3時間程の距離なので気軽に行けます。
また旧日本領であり歴史的に日本との関係が深く、文化などが日本に似ており昔から親日で、日本人観光客に対し大変親切です。
ホテルや百貨店はもちろん、タクシーや小さな商店、屋台などでも多くの人が片言の日本語で話しかけてくれます。
| メニュー |
＊炒米粉(焼きビーフン)＊三杯雞（鶏もも肉とバジルの土鍋仕上げ）＊エビ団子＊翡翠スープ＊ジャスミンティーゼリー
メニューは変わることもございます。 |
| 日 時 |
2017年1月8日(日）
10:00～14:30 |
| 開催場所 |
ぴゅあ総合【山梨県立男女共同参画推進センター】調理実習室
〒400-0862 甲府市朝気1-2-2 |
| 参加対象 |
小学生～大人まで
(小学校3年生までは保護者同伴でお願いします） |
| 参加費 |
お１人 中学生～大人 2,500円／小学生 1,000円 |
| 講師 |
山梨大学非常勤講師
林 吟貞さん |
| 持ち物 |
エプロン・上履き(お子様）・三角巾 |
| 注意事項 |
キャンセル料は2日前から発生します。ご注意ください。 |
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