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世界を食から学ぶ!第4弾 留学生から学ぶベトナム料理

2016年6月23日

世界を食から学ぶ!第4弾 ベトナム料理 マンマメルカート

ベトナムの古都、フエを知ってますか?
最後の王朝であるグエンがあったことが有名で美しい古い街並みがつづきます。
寺院に博物館に由緒ある料理やクルーズ、ビーチリゾートステイまですることができます。

今回は山梨学院大学の留学生のみなさんと交流を含めながら料理を作ります。
子供たちの参加も大歓迎。料理を通して国のことを学びましょう。
きっと世界観が広がります!

料理だけではなく、料理をツールとしてその国の文化や風習。
その現地の人にしかわからない話などしていただきながら世界観を広げる講座です。
お料理が苦手な方でも、子供から大人までだれでも参加できる講座です。
これまでは韓国、インド、タイの世界を味わってきました。
今までしらなかった新しい発見がたくさん!!
知ることって楽しい!と思える講座ですよ~♪

メニュー *ブン・ボー・フエ(bún bò huế)フエ地方に伝わるフォー
 ブン=米粉の素麺・ボー=牛肉・フエ=街の名前
*バイン・ボット・ロック(bánh bột lọc)タピオカの粉の生地にエビや、やさいを包んだ蒸し物
*コーンテェー(che bap) トウモロコシの冷たいデザート
 メニューは変わることもございます。
日 時 2016年7月16日(土) 10:00~13:30
講 師 山梨学院大学の留学生のみなさん
開催場所 ぴゅあ総合【山梨県立男女共同参画推進センター】調理実習室
〒400-0862 甲府市朝気1-2-2
参加対象 小学校3年生~大人まで
(小学校2年生以下のご参加は保護者の方もご一緒にお願いします。親子参加お2人で2500円)
参加費 お1人 中学生~大人 2,000円/小学生 1,000円
持ち物 エプロン・上履き(お子様)・三角巾
注意事項 キャンセル料は1日前から発生します。ご注意ください。

この企画の一部はパルシステム山梨様の助成金を使用してます。

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~お申込み・お問い合わせは~

*世界を食から学ぶ!第4弾ベトナム料理申し込み*と入力し
ご本人様のお名前・お子さまの場合はお名前と年齢・お電話番号・メールアドレスを明記のうえ、下記のメールアドレスまでお申込みください。

info@mamma-m.com
☆090-4223-5780に電話する

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